cuisine, boulangerie, viennoiseries, patisserie
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Index de toutes mes recettes *.*.*.*.*.*.*.*.*.*.* Nouvelles recettes à votre disposition... Pâtes à la carbonara Moelleux fourré aux figues et aux framboises (recette prise sur l'internaute, éditée par Maud)... dessert refait plusieurs fois avec toujours...
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INDEX DE MES RECETTES (testées et estimées avant parution ici) · Levain Kayser · Ma recette de pain · Pain de mie · Chinois . Couques feuilletées · Mes brioches · Mes croissants · Amuses-bouche . Mini-tartelettes au chèvre et aux noix . Mini-tartelettes...
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La boulange.....c'est ma passion ....alors passion oblige, je me suis équipée dans la mesure de mes possibilités financières et autres.... Comment s'est passé cette première rencontre avec le pain ? ben voilà, un jour, une voisine me demande de garder...
Lire la suitePâtes à la carbonara recette prise sur 750g.com excellent !! Pour 4 personnes : 1 gros pot de crème fraîche épaisse (50 cl) 2 cuillères à café de parmesan râpé 2 cuillères à café de fond de veau 200 g de lardon nature ou salé 2 jaunes d'oeuf Faire revcenir...
Lire la suiteMOELLEUX FOURRE AUX FIGUES ET AUX FRAMBOISES (recette de Maud prise sur "l'internaute") Gâteau refait plusieurs fois...tellement c'est délicieux ! j'ai même fait le teste de le congeler ! Pour 6 personnes : - 185 g de beurre - 185 g de sucre en poudre...
Lire la suiteMégève de Pierre Hermé Délicieux...j'adore la meringue avec la mousse au chocolat ! Je le referai, et cette fois, je n'oublierai pas les photos....promis ! Pour 6-8 personnes : A préparer 2 jours avant sauce au chocolat : (il ne vous en faut que 45 g,...
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