oeufs cocotte

Œufs cocotte

Ultra  rapide, et excellent !  

Ingrédients : (pour 3 personnes)

-        1 petite boîte de champignons

-        3 œufs

-        3 grosses cs de gruyère râpé

-        3 tomates cerise

-        3 cs de crème fraîche

-        sel poivre

Préparation :

      Dans 3 ramequins beurrés, disposer les champignons, la tomate, l’œufs, la crème fraîche, sel, poivre et le gruyère râpé.

Cuire quelques minutes dans le four th 220°C pendant 8-10 min ! Déguster chaud !

Variantes : toujours en gardant la base (oeuf, crème fraîche) on peut imaginer pleins d'accompagnements...avec du saumon, saumon fumé, dés de poulet, lardons...libre court à votre imagination .....