mini tartelette chèvre et noix

Mini tartelette chèvre et noix

Très simple à faire !

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée ou pâte faite soi-même.

- 150 g de fromage de chèvre frais

- 25 g de noix hâchées grossièrement

- 1 c à s de crème fraîche

- sel, poivre

- quelques cerneaux de noix pour décorer

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte finement et détailler des disques à l'emporte-pièce. Foncer les moules (j'utilise des moules à mini tartelettes flexipan). Mixer le fromage de chèvre, les noix hâchées grossièrement et la cuillère de crème fraîche. Garnir chaque empreinte.

Déposer un cerneau de noix sur chacune et enfourner environ 10minutes. Servir chaud !