Soupe au chou de régime

Soupe au chou de régime

Recette qui provient du site http://www.soupe.free.fr/recette.htm mais que j’ai quelque peu modifiée…surtout le programme du régime que je trouve trop rigoureux !

  Souvenez-vous qu'il y des moments non propices au régime ! il y a effectivement des périodes où on ne perdra pas un gramme, alors, il faut reporter de quelques mois et retenter ! si vous venez d'arrêter de fumer , sachez qu'il faudra attendre au moins 1 an avant de pouvoir perdre un peu de poids !

Ingrédients :

-         1 tête d’ail

-         4 gros oignon

-         2 boîtes de tomates pelées

-         1 grosse tête de choux

-         3 litres d’eau

-         2 poivrons (1 rouge, 1 vert….ça égaye !)

-         5 carottes

-         2 branches de céleri

-         persil, sel, poivre, curry

Préparation :

            Laver et couper tous les légumes en petits morceaux, les mettre dans une cocotte,  les couvrir d’eau, assaisonnez, et laisser cuire pendant environ 10 min à partir du moment où ça chuchote.

Mouliner la soupe très grossièrement, il faut laisser des morceaux afin de laisser les fibres des aliments intacts.

Faire son régime :

            Le matin, au petit déjeuner : Prenez votre petit déjeuner habituel (je ne me suis jamais restreinte à ce repas-là)

            Le midi, au déjeuner : soupe au chou à volonté, puis, une tranche de filet de poulet, ou dinde , de la salade verte (j’y mets même la vinaigrette) avec une portion de fromage allégée, un yaourt nature à 0% ou de la faisselle à 0%.

            Un café, éventuellement au goûter…..mais c’est tout !

            Le soir, au dîner : soupe au chou à volonté, salade verte avec fromage allégé, et yaourt 0% ou faisselle 0%

•  1^ère semaine : régime soupe au chou
• 2^ème semaine : régime soupe au chou
• 3^ème semaine : pas de soupe au chou, on remplace par 2 cuillères à soupe de légumes, pâtes, etc, que j’ai préparé pour les autres membres de ma famille.
• 4^ème semaine : soupe au chou
• 5^ème semaine : idem 3^ème semaine
• 6^ème semaine : soupe au chou

Selon la perte de poids, par la suite, on peut espacer les semaines de soupes au chou……..

Dites-moi ce que vous en pensez.....