Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Oui…je sais…vous allez me dire …c’est connu…ben en tout cas, je n’ai jamais trouvé la même que celle-ci…

Pour les goûters anniversaire de l’école, c’est pas mal du tout…..au moins, ça coule pas !  

Ingrédients :

-       1 pot de yaourt nature non sucré

-       3 pots de sucre

-       3 pots de farine

-       ¾ de pot d’huile

-       3 œufs

-       1 paquet de sucre vanillé ou 1 cs de rhum

-       ½ paquet de levure chimique 

Préparation :

     Mélanger tous les ingrédients au batteur. Foncer un moule à manqué, beurré et fariné, et cuire th 3-4 (100°C) pendant 45min.

Variante : on peut rajouter des pommes coupées en morceaux, ça donne un résultat super : le dessus est même un peu caramélisé !