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10 février 2007 6 10 /02 /février /2007 14:05

Mini tartelettes à l'oignon...


Très simple à faire...et très bon !


Ingrédients :

1 pâte feuilletée

3-4 oignons (selon grosseur)

1 oeuf

20 cl de crème fraîche

muscade, sel poivre


Faire revenir les oignons dans le beurre. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème fraîche, la muscade. Ajouter le sel et le poivre.

Foncer les empreintes (j'utilise un moule flexipan). Ajouter les oignons + la préparation.

Cuire au four th 180°C pendant 10-15 min.

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